Quels aliments devriez-vous éviter en cas de reflux acide?

Si vous avez déjà eu un cas grave de brûlures d’estomac, on parle alors de reflux acide. Cela se produit lorsque l’acide gastrique remonte dans l’œsophage car le sphincter inférieur de l’œsophage, une valve située à la base de l’œsophage, se relâche. Si vous ressentez des brûlures d’estomac plus de 2 fois par semaine, vous pouvez avoir un «RGO» ou un reflux gastro-œsophagien. Si vous en avez, votre médecin vous indiquera quels aliments éviter avec le reflux acide.

Il existe quelques facteurs qui influencent le reflux acide, notamment si vous êtes assis ou couché après avoir mangé, combien vous mangez et ce que vous mangez. Le reflux acide peut être facilement géré en modifiant les positions du corps, en mangeant moins à chaque repas et en évitant de déclencher des aliments. Je ne sais pas quels aliments vous devriez éviter? Allez voir qui sont ces coupables!

1. agrumes et jus

Les agrumes et le jus sont très riches en acide et peuvent aggraver les symptômes du reflux acide. Si vous souffrez de brûlures d’estomac, les agrumes sont sur la liste des aliments à éviter. Rester à l’écart de:

Des oranges

Ananas

Citrons

Citrons verts

Pamplemousse

Jus d’orange, jus de pamplemousse, jus d’ananas et limonade

2. Aliments frits et aliments riches en matières grasses

Les aliments frits, les aliments riches en graisses ou graisseux peuvent détendre le muscle du sphincter inférieur de l’œsophage. Cela fera remonter l’acide gastrique. Les aliments gras peuvent également ralentir la digestion. Essayez d’éviter ce qui suit:

Frites

Rondelles d’oignon

Viande frite

Coupes de viande grasses

Sauce, sauces crémeuses, vinaigrette à la crème

Graisse de bacon, graisse de jambon et saindoux

Desserts gras comme le gâteau au fromage, la crème glacée et les frites

3. Tomates et produits à base de tomates

Les tomates sont un aliment très acide. C’est l’un des aliments les plus courants à éviter avec le reflux acide. Cela oblige votre corps à produire un excès d’acide gastrique. Évitez les tomates et les aliments à base de tomates comme la sauce à spaghetti, la sauce à pizza, la salsa et le jus de tomate.

4. chocolat

Si vous êtes un amateur de chocolat, cette nouvelle pourrait vous décevoir. Le chocolat est l’un des pires agresseurs du reflux acide ou du RGO. Il est riche en matières grasses et le cacao augmente la production d’acide. Il contient de la caféine et de la théobromine qui provoque le reflux. La bonne nouvelle est que le chocolat noir contient moins de matières grasses et peut être plus facile contre le reflux acide, mais peut néanmoins augmenter la production d’acide.

5. Ail et Oignon

Les oignons et l’ail crus peuvent causer une augmentation de l’acide chez un certain nombre de personnes. Ces aliments peuvent causer des brûlures d’estomac et une indigestion chez certaines personnes. Ceux qui souffrent de reflux acide, en particulier, peuvent remarquer une augmentation des épisodes si leur régime alimentaire contient de l’ail et de l’oignon.

6. Soda et caféine

La caféine et la soude sont parmi les principales causes du reflux acide. La carbonatation dilate l’estomac et provoque une pression sur le sphincter œsophagien. La soude et les boissons contenant de la caféine augmentent l’acidité de l’estomac et aggravent le problème. Les pires contrevenants ont été testés pour être Diet Pepsi, Tab et Coca-Cola. Évitez également le café et le thé glacé contenant de la caféine.

7. l’alcool

Parmi tous les aliments à éviter avec le reflux acide, vous ne devriez jamais manquer celui-ci. Les boissons contenant de l’alcool sont faibles en acide, comme la bière, le vin et les boissons alcoolisées, mais elles peuvent provoquer un relâchement du sphincter inférieur de l’œsophage. Si vous buvez des boissons, limitez-vous à une bière, un cocktail ou un verre de vin chaque jour. Assurez-vous que les boissons mélangées ne contiennent pas de jus d’agrumes (ananas, orange ou citron) et / ou de soda carbonaté.

8. aliments épicés

Des études montrent que les aliments épicés peuvent augmenter l’inconfort de tous les troubles du système digestif, y compris le reflux acide. Le chili peut causer des brûlures et des douleurs à l’estomac. Évitez les aliments épicés dans votre alimentation si vous souffrez de reflux acide. Lorsque vous dînez au restaurant, pensez à demander à votre serveur un plat « sans épices ».

9. produits laitiers

Les produits laitiers gras peuvent ralentir la digestion et augmenter les symptômes de reflux. Une trop grande quantité de produits laitiers peut également provoquer un « effet de rebond » sur l’acide gastrique. Essayez d’éviter le lait entier, le yaourt, la crème glacée, le fromage cottage et la crème sure. Cependant, des types sans gras ou faibles en gras peuvent même être utiles pour réduire les symptômes.

10. menthe poivrée

On croit souvent à tort que la menthe poivrée est une sucette pour l’estomac. La menthe poivrée peut provoquer des brûlures d’estomac. De nombreux restaurants proposent des menthes poivrées et les gens les utilisent souvent après le dîner. Cela peut nettoyer votre souffle, mais peut augmenter l’acide gastrique et relâcher le sphincter jusqu’à l’œsophage!

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