Pourquoi devriez-vous choisir le jus de raisin? Avantages prouvés et faits intéressants

Le jus de raisin ne se limite pas à sa couleur séduisante. C’est une boisson toute saison qui favorise la santé du cœur, du cerveau et de la peau.

La science soutient également ses puissantes propriétés antioxydantes. Le jus de raisin est la boisson de désintoxication par excellence. Vous ne pouvez pas attendre pour découvrir les avantages thérapeutiques du jus de raisin? Commencez à faire défiler!

Le jus de raisin a des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Il pourrait contrôler l’hypertension et le vieillissement. Il possède également des propriétés qui peuvent aider à gérer et à éviter les complications de la prostate et les problèmes digestifs. Voici ses avantages en détail:

1. Protège la santé cardiaque

Les raisins regorgent d’antioxydants. Les substances phytochimiques comme le resvératrol et la quercétine, les procyanidines, les tanins et les saponines sont quelques antioxydants connus pour protéger la santé de votre cœur. Selon les recherches, le jus de raisin est aussi thérapeutique que le raisin.

Les jus de raisin rouge et violet réduisent le caractère collant des plaquettes (agrégation plaquettaire), facteur clé de la coagulation sanguine.

Le jus de raisin augmente également les niveaux de bon cholestérol (HDL). Il réduit l’inflammation dans les vaisseaux sanguins et améliore leur capacité à se détendre (vasodilatation et relaxation).

Des études humaines montrent que boire du jus de raisin peut contrôler la pression artérielle systolique, en particulier si vous souffrez d’hypertension.

Chez les patients atteints de coronaropathie, la consommation de jus de raisin pourpre a stimulé la libération d’indicateurs anti-inflammatoires tels que l’oxyde nitrique. Le boire pendant 2 à 4 semaines améliore le flux sanguin dans les artères et réduit également leur taux de mauvais cholestérol (LDL).

2. Ralentit la perte de mémoire chez les adultes plus âgés

Le jus de raisin de la variété Concord contient des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Cela pourrait influencer et améliorer la signalisation neuronale. Consommer ce jus peut réduire le risque de démence.

Dans un essai randomisé, 12 adultes plus âgés présentant une perte de mémoire ont été maintenus pendant 12 semaines en supplément de jus de raisin Concord. Les chercheurs ont observé une amélioration de leur comportement cognitif, de leur apprentissage verbal et de leur rappel spatial.

Les polyphénols actifs tels que le resvératrol affectent les centres de mémoire de votre cerveau, comme l’hippocampe. Les rats qui ont reçu le resvératrol ont montré une amélioration apparente de l’apprentissage, de l’humeur et de la mémoire spatiale. En revanche, leurs homologues recevant le placebo ont perdu de leur capacité à créer de nouveaux souvenirs.

De telles études prouvent que le jus de raisin contenant du resvératrol peut être un excellent tonique cérébral. Grâce à des recherches plus poussées, il pourrait être appliqué à la gestion de la maladie d’Alzheimer, de la démence précoce et d’autres troubles neurodégénératifs chroniques.

3. Gère la glycémie et le diabète

Le stress oxydatif est l’un des principaux facteurs contribuant au diabète sucré. Consommer du jus de raisin Concord pourrait réduire la résistance à l’insuline. Il contient des anthocyanines, des proanthocyanidines, des flavonols, des acides phénoliques et du resvératrol, de puissants antioxydants.

Ils éliminent les radicaux libres qui oxydent et provoquent une inflammation des cellules pancréatiques sécrétant de l’insuline. Les polyphénols de raisin agissent sur la tolérance au glucose altérée dans les tissus. Ceci est supposé être le stade initial du diabète.

Dans une étude contrôlée randomisée, 250 mg / jour de resvératrol ont été administrés par voie orale à 62 patients atteints de diabète de type 2. Sur une période de trois mois, des modifications positives de leur glycémie à jeun ont été observées. Le taux d’HbA1c (qui est un indicateur du taux de sucre dans le sang) était également compris dans l’intervalle. Cependant, vous devez faire attention aux sucres ajoutés dans les jus de raisins emballés, ce qui peut réduire considérablement les avantages d’avoir du jus.

4. Possède des propriétés anticancéreuses

Consommer du jus de raisin pourpre peut inhiber les dommages de l’ADN susceptibles de provoquer le cancer.

Une étude réalisée en Corée a montré l’effet de la consommation quotidienne de raisin sur l’ADN. Les participants sains présentaient des niveaux réduits de dommages oxydatifs à l’ADN dans les cellules du système immunitaire. De plus, le jus de raisin augmentait la capacité antioxydante plasmatique.

Les produits phytochimiques du raisin se sont révélés efficaces pour tuer les cellules cancéreuses du côlon. La façon dont ils travaillent sélectivement sur les cellules cancéreuses est toujours à l’étude. Cependant, l’incidence de tumeurs a diminué chez les rats nourris avec des extraits de raisin.

L’administration de jus de raisin riche en flavonoïdes peut gérer les nausées, vomissements et autres effets secondaires induits par la chimiothérapie. Les résultats de ces études se sont révélés peu concluants. Mais avec davantage de données à l’appui, des boissons telles que le jus de raisin peuvent être considérées comme une alternative moins coûteuse que les adjuvants de chimiothérapie.

5. Atténue les problèmes de prostate

Le cancer de la prostate et les problèmes associés sont une des principales causes de la faible qualité de vie et de la mortalité chez les hommes. Des études de laboratoire démontrent les propriétés anticancéreuses du jus de raisin et du vin sur les cellules cancéreuses de la prostate.

Des études chez l’homme ont montré qu’une supplémentation alimentaire en jus de raisin (480 ml / jour) peut réduire les dommages causés à l’ADN sans entraîner d’effets secondaires majeurs. Ils réduisent la formation de radicaux libres responsables de près de 15% en huit semaines.

Les extraits de raisin muscadine ont fait l’objet de nombreuses études pour leurs propriétés protectrices de la prostate. Les preuves corroborent l’apoptose sélective (mort cellulaire programmée) des cellules cancéreuses de la prostate déclenchée par les anthocyanes du raisin. De manière surprenante, les cellules saines ne sont pas affectées.

6. favorise la santé de l’intestin et la digestion

Ajouter des raisins à votre alimentation avec des aliments riches en matières grasses modifie radicalement votre environnement microbien intestinal. Malgré une absorption et une digestion limitées, les polyphénols de raisin protègent votre intestin contre les agents pathogènes, le stress oxydatif et l’inflammation.

Un mélange de jus de raisin et de vin rouge ou juste des polyphénols de raisin dans le régime alimentaire contrôlent la prise de poids et l’intolérance au glucose. Ces composés phytochimiques diminuent également l’inflammation intestinale en inhibant la production de marqueurs inflammatoires (TNF-α, IL-6, lipopolysaccharide, etc.).

Les polyphénols de raisin favorisent également l’intégrité de la barrière intestinale. Ils favorisent la croissance de bactéries intestinales utiles comme Akkermansia muciniphila . Cela peut améliorer la digestion et l’assimilation.

Selon des études sur des souris, les extraits de raisin peuvent vous protéger contre les infections intestinales pathogènes, les troubles métaboliques et l’obésité.

7. Peut inhiber la grippe et les virus entériques

Des études en laboratoire et sur des animaux font état des propriétés antivirales du jus de raisin. Le resvératrol, encore une fois, vient à la rescousse.

Le resvératrol empêche la reproduction et la propagation du virus de la grippe mais ne l’attaque pas directement. Ce stilbène de raisin semble bloquer les fonctions de la cellule hôte qui sont essentielles à la réplication virale.

Il interfère avec la fabrication de protéines préparées dans le processus de réplication virale. Le traitement au resvératrol a augmenté de 40% la survie des souris traitées. Surtout, aucun cas de toxicité n’a été signalé.

Un autre facteur qui joue en sa faveur est le pH acide-neutre du jus de raisin. Le jus de raisin commercial au pH naturel et au pH neutre a inactivé divers virus entériques et le virus de l’herpès simplex (HSV). En outre, le traitement du jus de raisin a montré une réduction de 1 000 fois de l’infectivité du poliovirus.

advertising
Loading...
Click to comment

Leave a Reply

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Most Popular

To Top