Malbouffe vs nourriture saine! Vous devez savoir la différence! C’est pour votre intérêt

Fondamentalement, la différence entre des aliments sains et malsains dépend souvent de leur teneur en calories et en matières grasses. Il est donc toujours préférable de savoir distinguer les aliments sains de leurs homologues malsains. Et ce post vous aidera à le faire! Vous trouverez ci-dessous une liste de facteurs que vous pouvez vérifier afin de vous protéger des aliments malsains ou indésirables.

1.  Différence d’huile:

Il existe aujourd’hui tellement de variétés d’huiles de cuisson sur le marché qu’il est difficile de choisir les plus saines. La principale différence entre les huiles malsaines et les huiles saines réside dans la quantité de graisses saturées et insaturées qu’elles contiennent. Les graisses insaturées sont en bonne santé. Ainsi, les huiles avec un pourcentage plus élevé de graisses insaturées sont considérées comme une option plus saine. La teneur en graisses saturées de l’huile de coco est d’environ 91%, alors que ce pourcentage n’est que d’environ 7% dans l’huile de canola. L’huile de palme, le beurre et le saindoux font partie des huiles malsaines qui contiennent beaucoup de graisses saturées. L’huile d’olive et l’huile de tournesol sont considérées comme saines, car elles contiennent peu de graisses saturées.

2.  Capacité nutritive:

Les aliments sains sont riches en nutriments comme le calcium, les fibres, le potassium, la vitamine D, etc. Les légumes, les fruits, les légumineuses, les noix et les grains entiers fournissent des fibres. Les légumes à feuilles et les produits laitiers faibles en gras apportent du calcium. Les légumes et les fruits comme la banane, l’avocat, les fraises, les abricots et le concombre sont riches en potassium. Les œufs, le poisson, le jus d’orange et le lait enrichi sont de bonnes sources de vitamine D. Les aliments malsains contiennent très peu des nutriments.

3.  Nourriture raffinée et non raffinée:

Au cours du processus de raffinage, de nombreuses enzymes, vitamines et fibres sont perdues, ce qui rend les aliments raffinés malsains dans une certaine mesure. Les huiles végétales sont à l’origine bonnes pour la santé si elles sont consommées en quantité raisonnable. Pour augmenter la durée de conservation de l’huile, celle-ci est partiellement hydrogénée puis utilisée pour la cuisson. Après le processus d’hydrogénation, l’huile, qui était auparavant bonne, se transforme en graisse trans moins saine. L’huile traitée a des effets néfastes à long terme sur le corps. Donc, essayez toujours d’utiliser des ingrédients non raffinés et non transformés pour maintenir une meilleure santé.

4.  Les aliments sains sont riches en antioxydants:

Les antioxydants sont essentiels pour défendre le corps contre les radicaux libres, qui peuvent causer le cancer. Les aliments sains tels que les légumes, les fruits et les haricots constituent une riche source d’antioxydants.

5.  différentes collations:

Il est très important de choisir des collations saines, car c’est au moment des collations que nous consommons les aliments les plus malsains! Il est plus sain d’avoir des légumes croquants comme le céleri et les carottes avec une trempette faible en gras au lieu de croustilles ou de frites avec une trempette à l’oignon. Les noix et le maïs soufflé sont plus sains que les collations d’aliments transformés comme les frites. Il est préférable d’emballer une petite boîte de fruits séchés au lieu de biscuits ou de bonbons à croquer au bureau!

6.  Régimes sains plutôt que malsains:

Une alimentation saine consiste principalement en des aliments riches en nutriments tels que fruits, légumineuses, grains entiers, légumes, produits laitiers faibles en gras et viande maigre. Par contre, les régimes riches en graisses saturées, en sucres ajoutés, en acides gras trans et en sodium sont un non-non! Les régimes alimentaires malsains consistent souvent en des fast-foods ou des aliments transformés qui manquent de nombreux nutriments et sont remplis de calories vides.

7.  Risque de maladie:

Suivre un régime alimentaire malsain augmente le risque de nombreux problèmes de santé. Il augmente les risques de maladie cardiaque, d’obésité et de diabète de type 2. Selon l’OMS, environ 2,7 millions de personnes dans le monde meurent chaque année des suites d’une carence en fruits et légumes riches en nutriments.

8.  Une alimentation saine est riche en glucides et fibres complexes:

Les glucides sont classés en simples et complexes en fonction de la structure de leurs molécules. Les glucides simples contiennent principalement du sucre, tandis que les glucides complexes comprennent l’amidon et les aliments riches en fibres. Un régime riche en fibres améliore le processus de digestion et donne de l’énergie. Les glucides simples fournissent de l’énergie, mais ils entraînent également des effets secondaires tels que les sautes d’humeur et l’obésité.

9.  Viandes saines et malsaines:

Pour savoir si la viande sélectionnée est saine ou malsaine, il est important de regarder sa teneur en matière grasse. Les viandes à faible teneur en matière grasse sont en meilleure santé. Le poulet sans peau, le bœuf haché extra maigre et la dinde faible en gras sont considérés comme des viandes plus saines et devraient être utilisés à la place du bœuf, du poulet et des hot-dogs ordinaires. Le poisson et les viandes panés ou frits doivent être évités car leur teneur en graisse est assez élevée.

Les statistiques ont montré que les enfants de nos jours sont plus friands de malbouffe que les adultes. Combien d’entre eux mangent des fruits avec autant d’intérêt qu’une assiette de pizza? Presque pas. Les enfants sont beaucoup plus occupés par la nourriture, mais leur initier à une alimentation saine dès le début de leur repas peut être un bon début. La malbouffe très grasse va bloquer les artères et les vaisseaux sanguins, entraînant certaines maladies graves. Les enfants apprennent beaucoup des adultes. Par conséquent, il est recommandé que vous reteniez vos tentations lorsque vous passez par des joints fast-food. Contrôlez vos tentations, c’est seulement à ce moment-là que vous pourrez mener une vie heureuse et donner à votre enfant une vie saine.

Vous avez lu les aliments sains par rapport à la malbouffe, les principales différences entre les aliments sains et malsains ou la malbouffe. Maintenant, cela ne dépend que de la nourriture à choisir!

Manger sainement ne suffit pas! Pour rester en forme, il est également important de surveiller votre alimentation! Le contrôle des portions est vital pour la perte de poids. Alors, surveillez ce que vous mangez et combien vous mangez, tout en passant du temps à travailler chaque jour pour rester en bonne santé. Nous devrions tous aspirer à un style de vie équilibré!

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